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趣味は読書と音楽鑑賞です!

趣味はなんですか?と聞かれるのが怖い上京したての元阿波っ子SE



おうちごはん

ハンバーグ

お弁当用です。 必要なもの ひき肉 たまねぎ 塩コショウ 卵 片栗粉 【デミグラスソース】 味噌 大1 みりん 大1 ケチャップ 大1 醤油 小1 水 50ml 【てりやきソース】 醤油 大1 みりん 大1 砂糖 小2 白だし 大0.5 水溶き片栗粉 小2 水 50ml 作り方(豚…

失敗しないチーズケーキ

定番です。 必要なもの クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁(あれば) ビスケット/クラッカー/オレオなど 作り方(15cm型) 1.型にシートをひき、ビスケットを敷き詰める 2.クリームチーズを1分レンチン 3.ミキサーに材料をいれて混…

豚と大根の煮物

こってりして美味しかったです。 コクがあって味もしみしみ。豚肉と大根の炒め煮 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』 必要なもの 豚肉 大根 みりん 醤油 オイスターソース 砂糖 作り方(豚肉300g分) 1.豚肉を炒めて、大根と調味料を加える みり…

お弁当のお供!ミートボール

冷凍しても美味しかったです。定番にします! ふわふわ定番ミートボール | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』 必要なもの 豚ひき肉 片栗粉 牛乳 塩コショウ たまねぎ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 醤油 作り方(豚ひき肉500g分) 1.タマネギをみじ…

牛より好きかも豚肉じゃが

このレシピ美味しいです。惚れてまうやろ! 旦那が惚れた❤豚肉じゃが(♥ω<*) by papikun 必要なもの 豚肉 ジャガイモ にんじん タマネギ 白滝 だしの素 酒 砂糖 醤油 作り方(豚肉200g分) 1.野菜を炒める 2.だしと酒と白滝を加える だしの素:水:酒=…

牛肉が手に入ったときはすきやき

すきやきは昔から贅沢な気持ちになれて好きです。 簡単美味しいすき焼き~割り下から~ by yukiじるし 必要なもの 牛肉 白ネギ 白菜 人参 きのこ 春菊 焼き豆腐 醤油 みりん 酒 砂糖 だしの素 作り方(4人分) 1.割り下をひと煮立ちする 醤油:みりん:酒…

焼き鳥丼

ネギが多めがいいです。 焼き鳥丼 by moj 必要なもの 鶏肉 長ネギ 醤油 酒 砂糖 小麦粉 作り方(鶏肉1枚分) 1.鶏肉をたれに浸す 醤油:酒=大1:大3 2.小麦粉をまぶす 3.たれを合わせる 醤油:砂糖:酒=大2:大2:大2 4.鶏肉を両面を焼く 5…

気軽に生姜焼き

とにかく簡単で大好きです。 一番簡単★しょうが焼き by バカゾク 必要なもの 豚肉 生姜 砂糖 酒 醤油 みりん 作り方(豚肉300g) 1.たれを合わせる 生姜:砂糖:酒:醤油:みりん=4cn:小1:大1:大2:大2 2.肉を両面軽く焼く 3.たれをいれて煮詰…

煮つけに飽きたらカレイの唐揚げ

包丁不要。朝から漬けて美味しい!お店で買うより好きです。 フライパンでカレイの唐揚げ by カルピネット 必要なもの カレイ 塩 こしょう 片栗粉 作り方(カレイ2切れ) 1.カレイに塩コショウと片栗粉をまぶす 2.両面それぞれ中火で2分 3.両面それぞ…

簡単漬けて焼くだけ!手羽元のローストチキン

包丁不要。朝から漬けて美味しい!お店で買うより好きです。 鶏の手羽元ローストチキン by HIROマンマ 必要なもの 鶏の手羽元肉 塩 こしょう 醤油 酒 はちみつ 作り方(手羽元肉10本分) 1.鶏の手羽元に塩コショウをふる 2.たれをつくる 醤油:酒:はち…

ツナ缶で作ったバーニャカウダ風ソースで女子会気分

クリスマスにオシャレしたくて。 必要なもの ・ツナ缶 ・オリーブオイル ・塩 ・生クリーム ・にんにく ・好きな野菜 作り方(ツナ1缶分) 1.小鍋に以下を加えて沸騰しないように混ぜる ツナ缶:オリーブオイル:塩:生クリーム:にんにく=1缶(油ごと):…

これが最強!チョコレートケーキ

かれこれ5年はお世話になっているレシピです。これ以上のレシピを知りません。 ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子 必要なもの 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 マーガリン(バター) ココアパウダー 生クリーム 板チョコレート(ブラック) 作り方(15cm分)…

得する人損する人で紹介されたコンビニで買えるものでできるカオマンガイを作ってみた

本物のカオマンガイを食べたことはないのですが、美味しかったです。 必要なもの サラダチキン(塩味) ラーメンスナック(ベビースターラーメン) 米 にんにく しょうが 醤油 レモン汁 砂糖 作り方(米1合分) 1.炊飯器にといた米と1合分の水をいれる …

これが黄金比率!サバの味噌煮

サバはやっぱり味噌煮でしょ。 サバの味噌煮 by 葉ママ 必要なもの サバ 長ネギ(あれば) 生姜 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 作り方(サバ切り身2枚分) 1.サバに熱湯をかける 2.煮汁を合わせる 酒:みりん:砂糖:醤油:味噌=25cc:大1.5:大1.5:大1/2…

にんにくとタマネギが美味すぎる!塩唐揚げ

からあげが食べたくて。 うまいっ!鶏の塩唐揚げ♪ by Jun____i 必要なもの 鶏もも肉 クレイジーソルト ブラックペッパー にんにく タマネギ 鶏がらスープの素 ごま油 片栗粉 作り方(鶏もも2枚分) 1.にんにく一片とタマネギ1/4個をすりおろす 2.カット…

みぞれが美味すぎ!鶏もものみぞれ煮

大根があったので。 簡単!鶏もものみぞれ煮 by 美味しい食卓 必要なもの 鶏もも肉 大根おろし 砂糖 醤油 塩 酢 長ネギ 作り方(鶏もも2枚分) 1.大根1/4本をおろす 2.煮汁を合わせる 砂糖:醤油:塩:酢=大1/2:大2:ひとつまみ:20cc 3.1.と2…

買ってきたネギを植えたらエンドレスで生えてくる件

噂では聞いていたのですが、本当にそうなんですね。 根っこのついたネギ(カットネギ以外は大抵そうです)の根っこの部分を、100円ショップのプランターおよび土に突き刺しまして、ベランダで水をやっていたら元気に伸びてくること。日光は必要だと思います…

簡単シーフードピラフ

ピラフが食べたくて。 炊飯器で簡単☆シーフードピラフ by まこじょママ 必要なもの 米 シーフードミックス タマネギ ピーマン(あれば) コーン(あれば) コンソメ バター(マーガリン) 塩コショウ しょうが 作り方 1.お米を2合洗ってざるにあげる 2.…

冬は温かいトマトを心行くまで味わえるミネストローネできまり

トマト缶が安かったので。 れぽ1000件■トマト缶でミネストローネ by micaxx 必要なもの じゃがいも にんじん たまねぎ ウインナー トマト缶 コンソメ にんにく 塩コショウ パセリ(あれば) オリーブオイル(あれば) 作り方 1.野菜とウインナーを1cm角で…

ヨーグルトケーキにはジャムがとてもあいます

ヨーグルトケーキを作りました。 炊飯器でチーズケーキ!ヨーグルト&HM by さくらママ簡単ごはん 必要なもの ヨーグルト ホットケーキミックス 砂糖 卵 サラダ油 作り方 1.材料をすべて混ぜる ヨーグルト:ホットケーキミックス:砂糖:卵:サラダ油=350g…

時々食べたいカツ丼をおうちで(カツは外注)

カツ丼が食べたくて。カツはスーパーで買ってきました。 1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡ by ゆちめぎゅぅ 必要なもの 豚カツ タマネギ 卵 醤油 みりん 酒 砂糖 だしの素 作り方(1人分) 1.卵を常温にもどす(冷蔵庫から1時間前には出しておく) 2…

鮭の一番おいしい食べ方だと思っていますちゃんちゃん焼き

キャベツが手に入ったので。 簡単!フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き by yanykana 必要なもの 鮭 キャベツ たまねぎ きのこ(しめじ) もやし(あれば) にんじん(あれば) 味噌 醤油 砂糖 みりん マーガリン(あれば) 作り方(9個分) 1.塩しゃけじ…

ホットケーキミックスでシュークリーム

シュークリームが食べたいなと思って。生地もクリームもホットケーキミックスで作りました。 ホットケーキミックスで簡単シュークリーム by keikana ホットケーキミックスでカスタードクリーム by ドロシーmama 必要なもの マーガリン ホットケーキミ…

にしんの煮つけは蕎麦にいれてなんぼかな

にしんが手に入ったので煮付けてみた。 フライパンで簡単、煮汁が美味しい鰊の煮付け レシピ・作り方 by 酔いどれんぬ|楽天レシピ 必要なもの にしん しょうが 酒 醤油 みりん 作り方(にしん2尾分) 1.フライパンに煮汁をいれる 水:酒:みりん=200cc…

冷凍していた餃子をリメイク!中華スープ

手作り餃子を冷凍して放置していたのでそろそろ食べちゃいましょう。 余った餃子リメイク☆お手軽中華スープ by ミナいちご 必要なもの 餃子 中華スープの素(鶏がらスープの素) 醤油 作り方(2人分) 1.鍋にスープを入れる 水:中華スープの素=3カップ…

2日目シチューのドリアも簡単で美味しい

シチューもアレンジ。シチューの場合はケチャップライスが美味しいんだなぁ。 残りシチューのドリア by いしまる 必要なもの シチュー ごはん ケチャップ コンソメ バター(マーガリン) 塩コショウ 砂糖 とろけるチーズ 作り方(1人分) 1.ごはんに調味…

かぼちゃの煮物は単独より豚ひき肉を入れた方が美味しい

かぼちゃの煮物に一癖つけたくて。 自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ by ☆ウマウマ亭☆ 必要なもの かぼちゃ 豚ひき肉 生姜 酒 醤油 砂糖 だしの素 片栗粉 作り方(かぼちゃ1/2個分) 1.かぼちゃを切って500Wのレンジで3分加熱 2.たれを作る 水:砂…

れんこんの煮物

れんこんが美味しすぎるので作りました。 レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ by ゆちめぎゅぅ 必要なもの れんこん 人参 こんにゃく 砂糖 醤油 みりん 酒 だしの素 作り方(れんこん15cm分) 1.れんこん、にんじん、こんにゃくを一口大に切って茹でる …

豚肉とキャベツの味噌炒め

キャベツが手に入ったので豚肉と炒めました。 ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め by ♡♡♡Mari♡♡♡ 必要なもの 豚バラ肉(コマでもOK) キャベツ ごま油 味噌 砂糖 酒 みりん 作り方(豚肉150g分) 1.たれを作る 味噌:砂糖:酒:みりん=大1:大1:…

れんこんのデパ地下酢豚風

レンコンが手に入ったのでデパ地下風に作ってみたよ。 マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj 必要なもの れんこん さつまいも 鶏肉(あれば) にんじん(あれば) 醤油 砂糖 酢 片栗粉 ごま(あれば) 作り方(さつまいも1本) 1.れんこん・さつ…

れんこんのはさみ焼きが絶品

レンコンが手に入ったのではさみ焼きを作ってみたよ。 ♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ by キキママ♪ 必要なもの れんこん 豚ひき肉 卵 ねぎ しょうが 醤油 砂糖 片栗粉 酒 作り方(豚ひき肉250g) 1.れんこんは4mmでスライスし、水にさらす 大きかっ…

ぎょうざを作る場合は部屋の換気が必須

にらとキャベツが手に入ったので餃子を作りましたよ。餃子大好きなのです。 必要なもの 豚ひき肉 にら キャベツ(白菜) しょうが にんにく 鶏がらスープの素 しょうゆ みりん(あれば) 酒 ごま油 薄力粉(皮を作るなら) 塩(皮を作るなら) 作り方(25枚…

マヨネーズでいためるウインナーとブロッコリーはまろやかで美味しい

ブロッコリーが手に入ったので美味しくいただける方法を調べました。 マヨで炒める!ブロッコリーとウィンナーの炒めもの。 レシピ・作り方 by ちっち7568|楽天レシピ 必要なもの ブロッコリー ウインナー マヨネーズ 塩コショウ にんにく(あれば) 作り方…

豚の肉巻きが絶品すぎる

アスパラを買ったので豚の肉巻きが食べたいなと思って調べました。 アスパラって春のものだと思っていたのですが、今安いのでなんですかね、ハウスの収穫時期なのでしょうか。 豚バラとアスパラの肉巻き☆ by ☆光輝☆ 必要なもの 豚コマ(豚バラ) アスパラ 野…

生地なしキッシュはおかずに最適

なんだかお洒落な気分なのでキッシュを作ることに。 パイ生地がないので、なしバージョンのレシピを探しました。 あとオーブンじゃなくて魚グリルを使った方法にしました。 http://www.livic.jp/recipi/recipi_0912_02.html 必要なもの 野菜 マーガリン とろ…

大学いもはもっと手軽になる

さつまいもの美味しい時期ですね。 ふるさと四国の鳴門金時は最高に美味しいのです。 地元民も滅多に食べられない高級お芋さまですが、小学校のときはみんなで芋掘りして校庭で焼き芋なんて贅沢をしたものです。 さて、東京で手に入るさつまいもも美味しいの…

チキン南蛮は揚げなくてOK

チキン南蛮が昔から好きで、よくHOTTOMOTTO先生のお世話になっていたのですが、先生が近場に見当たらないので自作しました。 大人気☆揚げないチキン南蛮 by けいちょん*megu 小麦粉のつなぎにあたる卵は、マヨネーズで代用しましたがこれまた大成功。ふわさ…

ミツカン味ぽんのCMで流れる鶏のさっぱり煮はやっぱり美味しかった

ミツカン味ぽんのCMでキッチンさっぱり亭がどうこう言ってすごい量の手羽元が味ぽんで茹ってますが、本当に美味しいのか作ってみました。 http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=13632 公式サイトにレシピがあったよ! 人参とごぼ…

ホットケーキで作る野菜ケーキは炊飯器で作るのが正解

かぼちゃがあまったので、さてどうしようと煮付けも飽きましたよ。 クックパッド先生にきくと野菜ケーキを推奨してくれましたので、言われるままに作成しました。 濃厚しっとりかぼちゃケーキ炊飯器 by クック14CHJF☆ 必要なもの かぼちゃ ホットケーキミッ…

大好きがんもの煮物

がんもが年々好きになっておりまして、たまらなくなりました私はスーパーで買ってしまいました。さて煮るぞ。 まずは油抜きですが、レンジでできるということで飛びつきました。煮物のレシピはクックパッド先生お願いします。 優しいお味のがんもの煮物 by …

たらには中華あんかけが丸

塩たらがお安かったので買ってみたけど、お鍋にするには少し早いかな。ということで、いつも通りクックパッド先生! ホイル焼きはあまり好きじゃないので違うの違うのとスクロールしてでてきたレシピのお世話になることに。 たらの野菜あんかけ by まるんく…

ふわふわ卵焼きには牛乳とマヨネーズが必須

お弁当の卵焼きがどうやったらふわふわになるのか、グーグル先生に聞いてみたら出て来る出て来る。毎度お世話になっております。 とりあえず総集して試してみたよ。 必要なもの 卵 めんつゆ(しょうゆ・酒・みりん・出汁でもOK) 牛乳 マヨネーズ 作り方(…

2日目カレーのドリアが最高に簡単で美味しい

昨夜作った5人前のカレー。世帯人数2名ではどうしても余りまして2日目突入。 さて毎度のことながらどうしようかと言うところで、いつもお世話になっているクックパッド先生で検索をかけました。残ったカレーとね。 ✿残ったカレーで美味カレードリア✿ by ♡…

おうちごはん一覧

鶏肉 ・チキン南蛮[揚げない][弁当OK] ・鶏のさっぱり煮[弁当OK] ・鶏のみぞれ煮 ・カレードリア[翌日アレンジ] ・シチュードリア[翌日アレンジ] ・手羽元のローストチキン ・カオマンガイ[簡単] ・焼き鳥丼[弁当OK] 豚肉 ・ぎょうざ[冷凍OK] ・豚の肉巻き[…