趣味は読書と音楽鑑賞です!

趣味はなんですか?と聞かれるのが怖い上京したての元阿波っ子SE



牛肉が手に入ったときはすきやき

すきやきは昔から贅沢な気持ちになれて好きです。
Cpicon 簡単美味しいすき焼き~割り下から~ by yukiじるし

必要なもの

牛肉
白ネギ
白菜
人参
きのこ
春菊
焼き豆腐
醤油
みりん

砂糖
だしの素

作り方(4人分)

1.割り下をひと煮立ちする
醤油:みりん:酒:砂糖:だしの素:水=100cc:100cc:100cc:大4:小1:400cc
2.ねぎを焼く
3.肉を1/3焼く
4.残りの具材を割り下をいれて煮る

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